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牛放血提升机

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 牛放血提升机设备用途:对电晕后的牛进行一定高度的提升,然后进行刺杀、放血操作。

 操作工艺:活牛称重、淋浴—牵牛进入翻板箱—固定牛头、击晕,拴住牛的一只后腿提升。

 一、刺杀具体步骤如下:

 1、活宰:牛进入翻板箱后,利用二次气动侧翻的形式,第一次侧翻放出牛腿,用拴牛腿链拴住牛的一后腿,第二次侧翻放出整头牛体,通过提升机提升进入放血轨道,牛在轨道上倒挂进行刺杀放血。

 2、卧式/倒立放血:牛进入翻板箱后,采用击晕的方式将牛瞬间击晕,击晕后放出牛体,平躺在接牛栏上刺杀放血或挂在放血轨道上刺杀放血。

 3、立式放血:牛进入翻板箱后,夹住牛脖子,托起牛的下颚,持刀刺杀放血,放完血后,放出牛体通过提升机提升进入放血轨道。

 4、牛通过放血提升机进入轨道时,要自动打开轨道,将滚轮放血吊链挂在轨道上,放血轨道设计距车间的地坪高度为5100mm。如是手推线轨道,手推线设计坡度为0.3-0.5%。

 二、在放血线上主要完成的工序:上挂、(刺杀)、沥血、电刺激、切牛前腿和牛角、封肛门、切牛后腿等。沥血时间一般设计为5-6min。

 三、 切割牛的头及前肢和牛角,切后肢,

 四、 换轨道

 五、 进入胴体自动加工输送机一次撑腿。

 六、 预剥,进行机械扯皮。

 牛放血提升机,也称毛牛提升机,工作原理是由直联型摆线减速器通过链条把电机动力传到主动轴上,再通过主动轴链轮带动主链条和推板一起运动,在运动过程中,推板推动滑轮向上运行,从而把毛牛提升上轨。

 设备的安装与调试:该机安装在牛翻板箱后,焊接在桁架工字钢上。在安装之前,必须在地面上先把机器调整好。首先检查链条的松紧是否恰当,各润滑点是否润滑。然后再点动试车。一切正常后,方可按要求安装在桁架上,待安装好后要空车试车,正常后方可进行负载试车。

 设备维护保养技巧: 注意电机、减速器、轴承等运转是否正常,减速器内润滑油要适量,并定期更换新润滑油;各运转摩擦部件经常定期注润滑油;经常检查链条松紧程度,并及时调整。

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