猪头劈半锯（机）

　　猪头劈半锯，是指采用液压工作原理而设计的一种专用猪头，牛头加工设备，采用油缸带动刀架上下移动来实现将猪头、牛头劈成两半,并能完整留出猪脑部分。

　　在使用中，刀架滑动采用轴套式设计，活动间隙小，工作平稳，油缸使用寿命长，不漏油。 

　　猪头劈半锯的用途：采用液压式操作按钮，停止时可自动回程。 用途： 劈猪头、牛头、羊头，的肉制品加工企业，各冷冻食品厂，休闲食品厂，西餐厅，中餐厅等。

　　我厂制造的猪头劈半机是采用液压形式控制的一种猪头劈半设备。

　　主要结构与特点：

　　猪头劈半机由箱体、液压系统、脚踏阀、工作台和移动刀架等组成。特点是：

   　(1)采用液压油缸带动刀架上下移动，输出功率大。

 　  (2)刀架运动采用导轨式设计，运行平稳。

  　 (3)劈刀有缺口，劈半时能保证猪脑不被损坏。

　　(4)脚踏式开关，操作方便安全。

　　操作要点：

　　猪头劈半机的操作要点打开电源开关使液压系统工作，将猪头放在工作台上，脑壳下颚朝上，刀缺口处对准脑部，脚踏开关。刀架下移使猪头劈成两半，退回刀架。准备进行下一轮操作。

　　猪头劈半机操作注意事项：注意操作安全，刀架下移时两手离开工作台。